Artikelbeschreibung
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Rechtliche Bezeichnung:
Laugenstange
Zutatenverzeichnis:
Zutaten:WEIZENMEHL, Wasser, Weizensauerteig (WEIZENMEHL, Wasser), Rapsöl, Speisesalz, Brezellauge (Wasser, Säureregulator: Natriumhydroxid), Hefe, WEIZENMALZMEHL, GERSTEMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel: Cellulasen, Hemicellulasen, Oxidase, Amylasen, Xylana
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 1095
- Brennwert in kcal 259
- Fett in g 3,5
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 0,4
- Kohlenhydrate in g 49,2
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 1,6
- Eiweiß in g 7,5
- Salz in g 1,08