Artikelbeschreibung
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Geschmack und Sensorik: reichhaltig, harmonisch, weich mit feinsäurigem Akzent
reift mehrere Monate in Eichen-, Kirsch- und Kastanienholzfässern
wird vorrangig aus hochwertigen Traubenmostkonzentrat der Lambrusco- und Trebbianotraube hergestellt
Tipps : Er entfaltet sein vollmundiges Bouquet besonders gut in Fleischmarinaden, Gemüsegerichten – und immer dann wenn es gilt, etwas Besonderes auf den Tisch zu bringen
reift mehrere Monate in Eichen-, Kirsch- und Kastanienholzfässern
wird vorrangig aus hochwertigen Traubenmostkonzentrat der Lambrusco- und Trebbianotraube hergestellt
Tipps : Er entfaltet sein vollmundiges Bouquet besonders gut in Fleischmarinaden, Gemüsegerichten – und immer dann wenn es gilt, etwas Besonderes auf den Tisch zu bringen
Zusatzstoffe:
mit Farbstoff
geschwefelt
geschwefelt
Allergene:
Schwefeldioxid und Sulphite, als SO2 angegeben
Siegel:
Geschützte geografische Angabe (g.g.A.)
Name Hersteller:
AM Srl
Adresse Hersteller:
Via Pertini 440 41032 Cavezzo (Modena)
Rechtliche Bezeichnung:
Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: eingekochter Traubenmost, konzentrierter Traubenmost, Weinessig. Enthält Sulfit.
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 677
- Brennwert in kcal 159
- Fett in g 0
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 0
- Kohlenhydrate in g 40
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 32
- Eiweiß in g 1,3
- Salz in g 0,04
